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福山区

概述

  在中国,“福”是浓缩的幸运与美好,许多城市以“福”命名。

  “福山福地福人聚。”地处胶东半岛东北端的烟台市福山区,“福”把不同的愿望连接起来,把不同的力量凝聚起来,赋予了“福”字最好的诠释。

  福山——因山而名的千年古邑。

  福山——日新月异的幸福之城。


天赐地予

  山峦密布,沟壑纵横——这是卫星地形图上展示的福山地貌特征。然而,就是在这个六山一水三分田的地方,在6千年前农业和养畜业刚刚兴起的新石器时代,福山烹饪已经开始发轫,至唐、宋时趋于成熟——这是福山“山赐海予、物阜民丰”的写照。明朝以后,福山烹饪从民间走进宫廷王府。民国初年至八十年代,福山六千多名海外游子中,90%从事餐饮业,成为烟台与世界交流沟通的首批“民间形象大使”。“国宝级”烹饪大师、“鲁菜泰斗”王义均等一大批名厨,更是把传统鲁菜推上了新的高度,使福山成为名副其实的鲁菜之乡。 

  “民以食为天”。福山最初的对外影响和吸引,似乎都与“吃”有关。追寻着鲁菜韵味,慕名福地泥土的芬芳,苹果、大樱桃随西方传教士跨海而来,在福山落地生根、开枝散叶。公元1866年,第一只西洋苹果在福山的土地上散发出诱人的芳香,成为烟台散发给世界的第一张烫金名片。被誉为“北方春果第一枝”的大樱桃,深得这块土地天赋异禀的百年涵养,红遍海内外。大樱桃之乡,名不虚传。

  造化神奇,钟灵毓秀,兼收并蓄,传承发展。在人们的眼中,福山的每一座山都是“福山”。

文脉芳华

  耕读世家,文脉繁盛。从公元1131年福山县建制以来,福山便与千百年来人类追寻的“福文化”产生了千丝万缕的源渊。这幅“有子能文何必贵”的墨宝,就折射出福山人“以文为福”、“以文为富”的价值考量。2009年,福山被授予“中国书法之乡”。在这个墨香与果香、书香交融的地方,因为有了高山仰止的文化认同,贤人辈出,气象万千。

  秦始皇东巡的萧萧车队“经黄、腄,攀成山,登芝罘”,留下了神话一般的传说和印记;1300多年前,李世民御驾东征,留下了流淌不歇的“扳倒井”。这座貌不惊人的芝阳山,吸引“全真七子”之一的马丹阳筑场修炼。“一榜三翰林”、“二甲三进士”的佳话,至今让福山引以为荣。清末从福山走进京城的王懿荣,曾三任“国子监祭酒”,是第一个发现并断代甲骨文的著名爱国志士,被誉为“甲骨文之父”。2015年,世界500强、全球最大的信息管理软件及服务供应商——甲骨文公司投资的“甲骨文烟台项目”落户福山,科技创新发展的内涵赋予了甲骨文风行世界的魅力。

福韵流芳

  千年寻梦,福韵流芳,福山英才辈出。全国最高科学技术奖获得者王忠诚、中国书协顾问权希军、著名表演艺术家唐国强、奥运举重冠军唐功红、我国首位太空女教师王亚平、全国最美大学生村官张广秀、全国十佳最美检察官王家强……福山,群星璀璨、闪耀中华。

  新世纪、新传奇,福山,风云际会,春潮激荡。这里有山东唯一的县办职业高校;这里重建起山东省规模最大的佛教圣地——峆卢寺;有2处国家3A级景区;这里有山东省内最大的养老项目和省级重点项目;这里是烟台市区主要的生产生活用水水源地——门楼水库。

  这些交相辉映的福山坐标,汇成新时代的福山风流。

爱心筑福

  爱,是世界最美的语言。传承“福地”荣光,福山以“德”治区,以“文”化人,以“爱”暖城,倾情演绎着爱心城市的宏大叙事。烟台SOS儿童村落成于上世纪八十年代,创立孤儿救助之典范;全国唯一的格迈纳尔中学,诠释着开放办教育的福山情怀。真情暖心,真爱无言。领全国之先的“联村联户心连心”工作,已持续开展多年。全民爱心志愿行动和“微心愿”认领如火如荼;一面面“爱心墙”,写满浓浓的爱意。

  千百年风雨淘洗、阳光淬炼的精神基因,在“爱”的暖流中一脉相承、薪火相传,内化为“崇文、尚德、创新、奋进”的“福山精神”!

幸福崛起

  奋斗点亮心愿,实干创造幸福。曾经,这里拥有发达的农耕文明,是胶东地区接收烟台开埠文化熏染最早、影响最大的区域。如今,福山正承前启后,擎起高水平强势崛起大旗,倾力打造经济更具实力、社会更富活力、环境更添魅力的幸福秀美之城。福山,创造了平均每周入驻一个大项目、每月建成一个新企业的“福山效率”。福山高新技术产业区,经过20多年的创业耕耘,已成为世界500强投资项目集聚地,30家世界500强和18家大型央企投资项目在此落地。“五大园区”快速推进,八个专业园优质项目纷至沓来,构建起主导产业和新兴产业“双轮驱动的新兴工业化体系”;“机器换人”“聚福英才”“上市突破”正加快实施,支撑起“创新驱动先行区”的“龙骨”。26万人口的福山,连续多年跻身中国市辖区综合实力百强区,人均财政收入突破万元!

  民生连着民心。区委、区政府心怀造福一方的使命担当,真情惠民,民生支出占财政支出的比重始终保持在70%以上,浓墨重彩地描绘着大力发展社会事业的壮美画卷。每一个村庄都通上了公交车,65岁以上老人免费乘坐;城乡环卫一体化名列全省前茅;所有镇街都建起中心小学和公益幼儿园。所有乡镇中学全部集中到城区崇文中学,住宿、午餐、校服、校车接送实现了“四免费”。城乡居民基础养老金达到全国标准的两倍。

尾声

  “福山”如画,常看常新。内外夹河,犹如两条玉带,穿城而过。现代产业新城,点缀在青山绿水间,焕发着勃勃生机。集山海河岛于一体,纳蓝天、白云、绿树、碧水之百媚千娇的福山,是一座魅力之城,是一方宜居福地,是一处幸福家园。 

  福地福山,让我们深深体味,什么是天地人和,什么是岁月静好,什么是“福山福地福人聚”!凭依得天独厚的自然禀赋,福山创新生活的探索从未停歇。日新月异,欣欣向荣,自是一份执着与坚守。时光飞渡,不改初心;众里寻她,风采依然!

文化

一是古文化遗址多。现存邱家庄新石器遗址、牟子国古城遗址、三十里堡汉墓群等古文化遗址10处,其中省级4处、市级6处。二是甲骨文化声名远播。我区是著名书法家、爱国志士、第一个发现、研究甲骨文、被誉为甲骨文之父的王懿荣的故乡。三是烹饪文化源远流长。福山是饮誉四海的“鲁菜之乡”,是鲁菜的发祥地,有着极为丰富的鲁菜烹饪文化。鲁菜在中国“四大菜系”中,形成最早,影响最大,距今有2000多年的历史。福山鲁菜是鲁菜菜系重要支柱之一,是鲁菜的杰出代表。四是书法文化传承广泛。古有发现和创造甲骨文书法的王懿荣,今有独树一帜的胡铁生、权希军等一批有重大影响的书法家,被誉为中国书法之乡。五是民俗风情丰厚浓郁。作为胶东文化最典型的代表,我区民间传说、名人轶事众多,仅秦始皇东巡、唐太宗东征就留下了大量丰富历史传说,而且还拥有福山擂鼓、福山剪纸、鲁菜烹饪技艺等一大批非物质文化遗产。另外,福山人杰地灵、名人辈出,仅在明清两代就出了75名进士,当代更是涌现出了国宝级鲁菜大师林则普、王义均,中国工程院院士、国家最高科技奖获得者王忠诚,电影表演艺术家唐国强、朱时茂,奥运会冠军唐功红、飞天神女王亚平等一大批杰出人才,这些都是发展文化旅游业的宝贵资源。

气候

福山区属暖温带气候,夏季雨水丰富,空气湿润,气候较凉爽。冬季寒冷干燥,降水少。四季变化明显,冬无严寒夏无酷暑,负氧离子含量极高,是最佳的休闲避暑胜地。

旅游特色

佛教文化游:以千年古寺国露(峆山卢)寺为代表,国露寺始建于唐开元年间,是胶东地区法脉传承最久的古寺,有胶东第一古刹之称,寺内有千年银杏古树,极富灵性,有树神之称。 鲁菜美食游:福山作为鲁菜的发源地,素有鲁菜之乡的美誉。为传承鲁菜发展,规划开发鲁菜美食街一处,集鲁菜及特色餐饮于一处,可享受各地美食。美食街内有中国烟台鲁菜博物馆,展示鲁菜发展历史 乡村采摘游:福山的乡村旅游资源也很丰富,东厅街道、门楼镇、高疃镇、回里镇、张格庄镇等,种植了大面积的草莓、樱桃、苹果等果木,每年的6-9月份来这里可赏花采摘,享受静好的乡间时光。五六月份,可以采摘大樱桃。9月份可以采摘水梨。全年到鸿润科技生态园、蓝湾有机蔬菜采摘园等采摘西红柿、黄瓜、辣椒、茄子、菜豆、芸豆等有机蔬菜。

季节特色

福山区属暖温带气候,夏季雨水丰富,空气湿润,气候较凉爽。冬季寒冷干燥,降水少。四季变化明显,冬无严寒夏无酷暑,负氧离子含量极高,是最佳的休闲避暑胜地。 4-6月,百花盛开,绿水青山,春意盎然,自是一幅人间美景; 7-9月,天朗气清,惠风和畅,自成旅游避暑胜地, 10-11月,秋高气爽,百果飘香,勾勒丰收采摘的喜悦盛景。

游览项目

福山旅游资源丰富,人文历史厚重,有以科技旅游为主线的农博园,有千年古刹、东方佛国的国露寺,有展现甲骨文化、纪念甲骨之父王懿荣的文博苑,有展现鲁菜历史的鲁菜博物馆、展示大樱桃历史的大樱桃博物馆。有展现书法之乡的权希军艺术馆、宇辰美术馆等。有位于烟台最大水源地--门楼水库内岛的银湖生态园,有以乡村旅游为代表的善疃度假村、鸿润科技生态园、福昊庄园、蓝湾有机采摘园、双龙潭樱桃谷、一得山庄等农业旅游示范点。

旅游提示

1、注意饮食安全 在夏季高温时节出游,游客要注意饮食安全,讲究饮食卫生,防止“病从口入”及不科学的饮食习惯造成的身体不适或疾病。尤其是食用海鲜产品时,一定要挑干净新鲜的食用,防止发生食物中毒。吃海鲜时和刚刚吃了海鲜后,不要饮用冰啤、冰水、冷水,不要吃过凉的食物,以防发生腹泻等疾病。 2、遇恶劣天气远离危险地区 遇到雷雨、台风、洪水、海啸等恶劣天气和自然灾害时,应远离危险地段或危险地区,切勿进入景区规定的禁区内。听从带团导游和旅行社的统一安排和调动,及时采取相关的防护措施,不私自随处参观游玩、脱离旅游团队。 3、注意气候变化,及时增减衣物 沿海夏天昼夜温差大,即使是在盛夏,也需要携带一外套,防寒保暖,以防受凉感冒。

旅游禁忌

食用海鲜有禁忌,如不宜和啤酒、白菜花、柿子、石榴、维生素C等同食;关节炎、蛋白质过敏、胃病和肠道疾病等患者尽量少吃海鲜。应以蒜、姜汁、醋佐食,以起到杀菌消毒的作用,吃海鲜忌饮用冰镇啤酒、冰饮料。

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